OBJECTOS QUE NOS LIGAM À VIDA (?)

O disparo acidental da máquina fotográfica do telemóvel deu esta mistura de tampa de pendrive (um toque de côr entre os preto e o beige), do coldre do BB, cabos de ligação a (...?), capa de cheques, um canto da pochette de cintura, sombras e brilhos vários ...

Momento Zen: ponham a foto alargada a todo o monitor, baixem a luz da sala, ponham a televisão no canal 151 (se for música suave, deixem estar; se não, ponham qualquer coisa entre o som das baleias e o ruído do mar ao longe), olhem para a imagem e deixem-se invadir pela tranquilidade de um dia terminado, descontraiam, recostem-se, elevem as pernas...

Tá-se bem...

OS NOSSOS ESPIOES NO LIBANO...

Leiam esta que tem graca e "assunto". Refere-se a entrevista do MINDEF sobre mandar uma equipa de espioes para o Libano. Ou tera sido para a Trafaria...

5 ANOS 5 A ESPERA DE 99 CHICOTADAS E DO APEDREJAMENTO ATE A MORTE

Com a padralhada no poder, qual e o espanto?
Hoje no Irão, anteontem na Europa.
Haverá amanha para o islamismo militante e extremista? Ate quando os escravizados pelos mullahs vao atura-los?!

FRASE ABSOLUTAMENTE LAPIDAR!!!!

Este tipo parece ler em mim como num livro aberto.

Que pontaria. Carago!

FRANCISCO LOPES - QUEM?!

O PCP foi desencantar, das profundas do seu CC, BP e Secreriado, um kamarada desconhecido dos portugueses para fazer de conta que se candidata à Presidência da República.

Os esquerdalhos estão à frente, com quatro candidatos, cada qual o mais bizarro.

Cavaco deve estar a rir-se .

Eu também: AHAHAHAHAH!!!!!!

RAIOS E CORISCOS

Esta belíssima foto foi colocada pelo meu colega Brito no Facebook (tirou-a em Miami) e estou a transpô-la para aqui devidamente autorizado.

A minha fixação em trovoadas, trovões e relâmpagos ficou da infância quando vivi no Lubango (então Sá da Bandeira), cidade cercada quase toda a volta por montanhas.

Em dias de trovoada, era um espectáculo dos diabos, com a cidade toda cercada por raios de todos os tamanhos e feitios e para todos gostos, com côres desde o branco deslumbrante ao vermelho mais ou menos deslavado, de distante.

O cagarim que acompanhava a trovoada era uma cacofonia de estrondos ensurdecedores (de exclamar: "caíu aqui mesmo!!!") ao ruído de fundo do ribombar distante.

Quando morávamos no Alto da Conceição, caíram-nos duas faíscas em casa, uma num dos dois coruchéu que encimavam, pretensiosos, a fachada; a outra, na chaminé mesmo por cima da nossa cozinha quando a minha mãe se encarregava do jantar. Sob um clarão intensíssimo e um estampido ensurdecedor choveram bocados da chaminé que arruinaram o jantar e deixaram a minha mãe meio abananada e de cabelos em pé. Ficou com um medo imenso das trovoadas, que ainda hoje não perdeu.

Desgraçadamente, nesses tempos ainda não tinha máquina fotográfica (tinha 9 ou 10 anos...) nem cacei nenhuma foto de um desses espectáculos que tanto me ficaram na memória.

O raio do Brito, ainda que solitário, é uma amostra das dezenas que iluminavam o céu do Lubango naquele tempo.

ESTE GAJO E COMPLETAMENTE IDIOTA. BENZA-O S. LENINI...

FIM DOS CHUMBOS - NUMA PERSPECTIVA MUITO INTERESSANTE. A SERIO!

Vejam no Publico de hoje uma carta de Santana Maia Leonardo, um habituee da secção Cartas a Directora.
Muito interessante!

LA MER, CE GRAND SCULPTEUR

Duas fotos da escultura de Folon "La mer, ce grand sculpteur".

Ainda não encontrei as fotografias que tirei durante a montagem da exposição no castelo de S. Jorge.

Mas eu não desisto!

O DIABO (TAMBEM) VESTE ZARA

Finalmente encontrei à venda um livro da autoria do meu colega João Pedro Ribeiro sobre eqtiqueta, bom gosto, aprumo, descontracção ... muito do que num homem moderno pode ajudar a causar uma boa primeira imagem. E, naturalmente, também a segunda imagem e as imagens seguintes.

Mas a primeira imagem que causamos é marcante, é essencial. É que, como refere o João Pedro, não temos segunda chance de causar uma boa primeira impressão.

Ainda não li o livro todo - acho que é mais um livro para consulta, para se ler sobre um tema e deixar os outros para consultas seguintes - mas o que li pareceu-me muito interessante. Não é que eu seja versado na matéria e apto a criticar cabalmente a matéria lida.

O meu contacto com manuais de etiqueta é curto e superficial. Resume-se ao manual de etiqueta que me deram no primeiro ano da Academia Militar ("Saber viver" era, salvo erro, o título) e ao Manual de Etiqueta do Zé Vilhena.

Do primeiro, retive dois ensinamentos muito importantes: não olhar descaradamente pelas janelas das caves adentro nem perguntar a uma senhora se "Está BOA?" (pergunta-se, com ar seráfico, "como tem passado?").

Do segundo, retive que é recomendável tratar as meninas de 16 anos como se tivessem 17 porque elas, muitas vezes, reagem como se tivessem 18...

Retive ainda dos ensinamentos do Vilhena que não se come uma bacalhauzada com todos como se come uma espanhola do Maxime. O manual do Vilhena metia-se em aspectos do saber viver em que, muitas vezes, pensamos que as boas maneiras não têm cabimento. Nada mais errado!

O João Pedro dá-nos boas dicas sobre como (o que) vestir em diversas situações (bem me lixou com aquela de que os suspensórios têm que ser abotoados às calças e que suspensórios de molas são para putos...), sobre boas maneiras à mesa (por essas e outras é que tenho uma caixa de palitos no carro...), etc, etc.

Ainda por cima está bem escrito e com graça.

Parabéns, João Pedro!

O SÍTIO DS MULHERES MORTAS - INÊS PEDROSA

Cliquem no texto para ampliar e ler

Não percam o texto que o Expresso traz hoje sobre a atitude dos tribunais e, é bom dizê-lo, da nossa sociedade (de nós próprios) face à violência doméstica.

Muitas vezes (demasiadas vezes) a violência doméstica termina com a morte da vítima - a mulher, quase sempre.

Muitas vezes também, o agressor "excede-se" depois de ter proporcionado à mulher uma vida inteira de violência, um calvário interminável de maus tratos e humilhações.

Não há muitos anos, a mulher tinha que escolher entre o maridinho que às vezes se exaltava e lhe dava uns tabefes (também, ela era respondona e um homem não é de pau...) tinha que escolher, dizia eu, entre o maridinho e uma vida de pobreza, a esfregar escadas alheias ou na prostituição, pois grande parte das mulheres eram domésticas, dependiam do maridinho para a bucha diária.

Mas hoje a situação é radicalmente diferente: não obstante grande parte das mulheres trabalharem fora de casa, não dependerem do maridinho para a bucha nem para os alfinetes, na verdade é muito difícil a mulher quebrar a relação e acabar com a vida de maus tratos a que o casamento a sujeitou.

Isto, em grande parte, porque a sociedade (nós outros) falha no apoio que a vítima de maus tratos deveria ter, falha no castigo que o agressor devia sofrer, mormente desde que a violência doméstica passou a crime público.

Que fazer?

Não sei muito bem, mas seguramente que ajuda alguma coisa a divulgação dos casos concretos, a ventilação do problema, a discussão do que fazer aos agressores e como ajudar as agredidas.

E (que diabo!) entre a pena de morte e a pena suspensa, entre o oitenta e o oito tem que se chegar a um equilíbrio que afaste o agressor da agredida e garanta àquele que a impunidade tem mesmo um fim.

Tem que ter!

GRANDE BOCA!

Não conheço o grunho (ai de mim!) mas a frase é lapidar:

O TÉDIO É A DESGRAÇA DAS PESSOAS FELIZES.

... e é terrível, se aprofundarmos a coisa.

FECHAR GUANTANAMO: SOLUCIONA O QUE?!

O Editorial do Público de hoje, a primeira página e mais duas páginas inteiras, a 2 e a 3, clamam contra Guantánamo.

Não a base, encravada em território cubano, mas o campo onde estão arrecadados os terroristas caçados no Afeganistão, na sequência do 11/9.

Fechar Guantánamo?

Claro!

... desde transfiram aquela malta para outra prisão até serem julgados.

O VIAGRA E A TERCEIRA (OU QUARTA...) IDADE

Uma amiga minha ficou muito chocada quando se apercebeu que o lar onde o pai se encontra incluía um Viagra entre os comprimidos que os velhotes tomavam depois do jantar.

Isto é incrível! refilou ela, qual é a ideia, afinal?!

A resposta veio simples e clara:

O Viagra evita que os velhotes rolem e caiam da cama durante o sono.

E esta, hã?!

KHMERS VERMELHOS - MAIS VALE TARDE...

Há crimes que não devem prescrever. Desgraçadamente a vida e curta e a morte permite que muito bandido fuja ao castigo.
Não foi este o caso.
Ainda bem!

FINALMENTE O DESABAFO DE QUEIROZ

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Tanta merda, tanto mistério por causa disto:

"Por que é que estes gajos não vão fazer o controlo para a cona da mãe do Luís Horta?!"

Até o pateta do secretário de Estado veio a público, indignado, considerar o caso gravíssimo!

Por amor de Deus!...

VARIACOES EM TORNO DA FELICIDADE

Shakespeare, pelos vistos, ja se tinha apercebido de quao fundamental e a gestão da expectativas para a nossa felicidade...

PARDAIS AO NINHO!!!

VIOLÊNCIA DOMÉSTICA: E VÃO 16 - IGUALADA A MARCA DE 2009

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Afinal, não foi preciso muito tempo para que a conta das vítimas de violência doméstica em 2010 ultrapassasse a de 2009.

O Público noticia hoje a 16ª vítima - o que iguala a conta de 2009 - e ainda temos mais quatro meses (quase cinco...) para se passar de londe as 20 mortes.

O homicida de hoje resolveu matar-se depois de matar a mulher que abonava com frequência e método, a crer no que a vizinhança disse ao reporter.

É pena que não tenham dito antes.

Ou se calhar disseram, mas a polícia esteve-se nas tintas, vá-se lá saber...

OS COMUNAS E AS CRISES DO CAPITALISMO

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É um gozo ver o modo como este comuna empedernido se baba todo e se vem (desculpem-me a expressão mas não encontro outra mais adequada) ao falar das crises cíclicas do odiado sistema capitalista.

A julgar pelo do Público de hoje, a actual crise leva já quatro anos...

Kamarada, haja esperança!

Se calhar é desta que o sistema cai e estarão de volta os amanhãs que cantam, anunciados pelos destacados kamaradas Ulianov (a quem chamavam Lenin por ser oriundo de Leninegrado), Zé Stalin (alcunha por se ter iniciado na agit prop em Estalinegrado) e Alvarinho Cunhal (assim chamado pelo gosto apurado em matéria de vinhos verdes) .

Os kamaradas estão a ficar impacientes pois o capitalismo não há meio de cair (como diz o ditado e a canção, nem tudo o que luz é oiro e nem tudo o que balança cai) enquanto que todos os regimes comunistas já caíram após décadas de agonia, de crise permanente, apenas restando, para (má) amostra, a Coreia do Norte e Cuba.

Os amanhãs têm que ser melhores, mesmo que as cantorias não sejam as prometidas...

Até amanhã, kamaradas!

SERÁ SÓ GRALHA?!

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A aversão aos números, ou melhor a verdadeira incompreensão do que são um milhar, um milhão, um "bilhão", etc, etc, afecta a generalidade dos jornais e dos seus agentes (ou das suas gentes...).

Os novos valores das empreitadas, a acreditar no jornal Público, seriam todas iguais: € 782.679.584.

Ca ganda coincidência!!!!

IRAO, FAROL DAS LIBERDADES...

O Publico traz hoje a noticia que aqui vos deixo.
Como dado complementar, o "adultério" foi cometido depois da morte do marido!!!
E quer o imbecil do ahmadinejad discutir com o Obama os problemas do mundo...
Mohamed Reza Pahlevi regressa que estas perdoado.
. . . . . .
Para os leitorzinhos mais novinhos, refiro-me ao ultimo Xa, deposto pelo tresloucado Aiatola Komeini.

CAMPEÃO NACIONAL PUXA SACO!!!!

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Vital Moreira, este antigo PC convertido às virtudes da terceira via, deu em puxa saco do Sócrates com uma verdadeira dedicação canina.

Fez uma tristíssima figura como candidato ao Parlamento Europeu, mostrando uma falta de jeito completamente inesperada para mim.

Realmente a experiência política do rapaz limitava-se ao PC, onde os comunas têm que saber a cartilha (chama-se "ter segurança teórica"...) e levantar a mão nas alturas devidas, sempre com o rabo do olho atento ao modo como o controleiro ou o Chefe Cunhal levantava a sua (ou não levantava) para não serem apanhados s defender posições "incorrectas".

Leiam só o primeiro período da louvaminha que o Público de hoje traz: ele acha que os jornalistas, se tivessem vergonha, deviam estar já "...a pedir desculpa pelas aleivosias que cometeram em relação a Jose Sócrates..."

O parvo chega a dizer que não foram só os jornais caceteiro da oposição que acusavam o Sócrates, mas jornais de referência de todo o espectro partidário.

Conclui o parvo, ignorando tudo o que veio a público (nbem vale a pena entrar em pormenores) , que esses jornais de referência se envolveram numa campanha metirosa contra um tipo impoluto.

E acha que o facto de o Tribunal não o ter pronunciado é sinónimo de ele estar inocente.

Ganda lata!

É jurista, claro...

VIOLÊNCIA DOMÉSTICA - ESTA MERDA TEM QUE ACABAR!

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E vao catorze! Creio que aumentar as penas não basta, como não bastou ter passado a crime público (dispensando a queixa da vítima).

É preciso uma atitude diferente da sociedade, diferente da indiferença (quando não a "boca" jocosa) perante uma vizinha que "apanha" do marido.

E deixemo-nos da treta de que a vítima pode ser o homem. Claro que pode mas entre estas 14 quantos são homens? Zero! E no ano passado? Um em 16 casos, salvo erro.

Se o marido bate na mulher, É PRECISO METER A COLHER!!!

RECORDAM-SE DA NOJOUD?

Se não se lembram, vejam aqui a estória de uma miúda de dez anos "dada" em casamento (em troca de umas centenas de dólares) a um marido de 32 anos. Na noite de núpcias o tipo não foi de intrigas e consumou o casamento, consumação (ou consumição...) que prosseguiu de vento em popa nos meses seguintes.

A miúda teve uma aberta e fugiu de casa. Apresentou-se a tribunal e depois de algumas peripécias foi-lhe concedido o divórcio.

O pai e o marido foram absolvidos.

Um ponto a destacar, que o livro refere mas não destaca: a miúda não sabia para onde fugir nem o que fazer e foi a segunda mulher do pai, analfabeta e vivendo de esmolas, que lhe deu o conselho de ir a tribunal porque era dever do juíz ajudar os desprotegidos. Fantástico!

Se arranjarem o livro não deixem de o compar até porque os direitos de autor revertem para a educação da catraia que quer ser advogada para defender as miúdas sujeitas à provação por que ela passou.

O problema dos casamentos precoces é muito grave no Yemen e é uma das principais causas de 70% das mulheres serem analfabetas. A honra (esse conceito merdoso, suporte de todas a Mafias e perpetuador de muitas injustiças) impede a família de tentar meter a sua colher entre o marido e a mulher e leva até a situações perfeitamente inconcebíveis.

Se não, reparem: no Yemen, uma catraia de 9 anos morreu três dias depois do casamento com um noivo adulto (consumado, claro!); o pai da miúda apressou-se a pedir desculpas ao noivo e, como reparação (!), deu-lhe a mão (e o resto...) de uma outra filha, de sete anos.

It's a men's world, it's a mad world!

RAMPAS PARA PESSOAS PORTADORAS DE DIFERENÇA

Vejam esta coisinha linda que descobri nas profundezas de um CD de coisas velhas.

Realmente o combate às barreiras arquitectónicas é um imperativo que nos interpela na defesa dos nossos concidadãos portadores de diferença.

Do berço ao caixão.

Sempre!

GATOS, GATOS E MAIS GATOS...

A estatueta do bichano acima e ao lado é pequena (cerca de 12 cm) em bronze lacado ou escurecido por qualquer outro meio.

Trouxe-a da Índia em 2005 e é das mais belas estatuetas de gatos que encontrei.

Tinha um par de cabeças de gato, em bronze, arte do leste da Angola (talvez dos Quiocos), mas a rapaziada do Museu de Antropologia (seria antropologia?) ficou-me com elas quando lá fui para por o selo, necessário para as fazer sair de Angola...

Este belo gatarrão fazia-me companhia à porta do hotel, em Istanbul, enquanto eu beberricava uma aguardente e lia, salvo erro o calhamaço sobre o Mao tse Tung.

Nessa altura fazia um valente caloraço e cá fora montavam umas mesas e umas cadeiras onde se ficava, mais ou menos ao fresco, pela noite dentro.

Este outro é uma gata, a Tigra, de um dos meus sobrinhos.

Aqui era ainda juvenil e ágil; foi o que a safou de ter a sorte de um colega da mesma casa, gordo e anafado. Foram os dois roubar a comida da gamela de um Rotweiler da vizinhança que não gostou da coisa e desfez o anafado em duas penadas (dentadas...); a Tigra safou-se ligeirinha...

FEIJÃO DE ÓLEO DE PALMA

Como prometido, aqui vos deixo a minha receita de feijão de óleo de palma. Tudo produtos de supermercado - não se metam em aventuras...

FEIJÃO DE ÓLEO DE PALMA

INGREDIENTES:

Para a preparação deste prato são necessários os seguintes ingredientes:

- 3 latas de feijão encarnado;

- 1 dcl de óleo de palma (de lata, claro, não se metam a ferver o dendém...);

- 1 cebola média (entre uma bola de golfe e uma de ténis);

- 4 dentes de alho (dentes, ok? Nada de dentinhos...);

- 3 colheres de sopa de azeite;

- meio pacote de massa de tomate;

- 1 caldo de carne;

- sal e gindungo QB

PREPARAÇÃO

1. Descascar a cebola e os dentes de alho, cortá-los em bocados e picá-los na picadora 1 - 2- 3; reservar;

2. Abrir as latas de feijão, escorrer parcialmente (não passar por água, nem pôr no escorredor; basta decantar parte do líquido - o excipiente do feijão não mata e ajuda a obter um molho fluido sem recorrer a água);

3. Pisar o feijão de uma das latas, dentro da mesma, com uma colher de pau, de forma grosseira (não se pretende obter puré de feijão mas apenas partir alguns dos feijões que se hão-de desfazer parcialmente no tacho, engrossando o molho);

4. Levar os alhos e a cebola a alourar em azeite, num tacho com um fundo espesso, que garanta um aquecimento uniforme; mantenha o lume brando mexendo sempre;

5. Quando começar a alourar, deitar todo o óleo de palma, o gindungo e uma pitada de sal e mexer sempre até o óleo estar bem quente; não deixe os bocadinhos de cebola alourarem muito (ficarem castanhos, pegarem ao fundo);

6. Meter no tacho o caldo de carne e a massa de tomate (se acha que é um sacrilégio, benza-se, mas meta mesmo assim) e mexa bem para obter uma mistura homogénea, durante 2 a 3 minutos;

7. Meter no tacho o feijão pisado e mexer bem durante uns minutos (se não tem experiência da arte, use 2 a 3 minutos como uma boa referência);

8. Meter o resto do feijão no tacho, mexendo sempre para misturar bem;

9. Tapar parcialmente o tacho (basta deixar lá a colher de pau, para garantir uma abertura razoável) e deixar apurar durante 10 a 15 minutos mexendo de vez em quando apenas para homogeneizar e não deixar pegar ao fundo. Nesta fase, prove e rectifique o sal e o gindungo.

NOTA 1: este prato é um bom acompanhamento para peixe frito (com peixe galo é uma delícia!), filetes, bifes panados e, em geral, pratos relativamente secos que casam bem com o molho espesso do feijão. Já me foi servido como acompanhamento para sardinha em lata: como recurso, enfim, não é mau de todo...

NOTA 2: não se esqueçam de complementar este acompanhamento com banana-macaco (ou "de Benguela", se o macaco fugir) e farinha de pau.

USA NO IRAQUE - 9.000 MILHOES "DESAPARECIDOS"

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Notícia no Público de hoje.

O Pent(elh)ágono nao consegue justificar 96% (noventa e seis por cento!!!!) do dinheiro gasto para recontruir o Iraque.

Infantilmente, alvitra que a papelada deve ter sido arquivada e agora ninguém sabe onde...

Como o Iraque nao foi reconstruído, é de crer que o cacau foi parar a bolsos "amigos", como é mister em casos quejandos.

Apetece-me dizer que a incompetência demonstrada pelos Camones após a invasão talvez tenha sido propositada para proporcionar a necessária confusão para enriquecimentos fulminantes sem quaisquer indícios incriminatórios...

A VIDA EM CUBA

Leiam esta que me mandou o meu amigo António Almeida.

Está o máximo ! Eu não conhecia...

Um europeu pergunta a um cubano:

- Então, como é que vocês vão em Cuba?

- Olha... não nos podemos queixar...

- Ah, sim??? Vão andando menos mal, não é verdade?

- Não, não! NÃO NOS PODEMOS QUEIXAR...!!!!!

GRANDE MARTINHO!!!

"SE NÃO SE PODE RIR NO CÉU, NÃO QUERO IR PARA LÁ."

Esta boca é do caraças!

Realmente houve (ainda há?) uma corrente entre a padralhada que defendia a seriedade e sisudez como uma espécie de atributos da santidade.

Lutero até isso contestava (e bem!!!)

MOAMBA DE FRANGO

Estou siderado!

Precisei da receita da moamba e, naturalmente, vim procurá-la aqui. Pensava (estava convencido!) que entre os oitocentos e tal posts tinha encaixado um para a moamba e outro para o feijão de óleo de palma.

Afinal, nicles. Tinha, de facto partilhado estas minhas receitas, mas noutro local ( a revista da APOIAR).

Vou já corrigir o lapso.

Tomem nota:

MOAMBA DE GALINHA

INGREDIENTES:

Para a preparação deste prato são necessários os seguintes ingredientes, para cerca de 3,5 kg de galinha (asas, peitos, pernas, coxame):

- 1 lata grande de molho de moamba (0,9 litro);

- 1 lata de 3,6 dcl de óleo de palma (de lata, claro, não se metam a ferver o dendém...);

- 2 cebolas médias (entre uma bola de golfe e uma de ténis);

- 4 dentes de alho (dentes, ok? Nada de dentinhos...);

- 5 colheres de sopa de azeite;

- 2 caldos de galinha;

- 2 courgettes médias (cerca de 0,5 kg no total);

- Abóbora meio verde, cerca de 1 kg;

- 2 pimpinelas (ou xuxu), cerca de 0,5 kg;

- 250g de quiabos;

- sal e gindungo QB

PREPARAÇÃO

1. Descascar a cebola e os dentes de alho, cortá-los em bocados pequenos (não use a picadora 1 - 2- 3); reservar;

2. Lavar os bocados de frango (use frango do campo: é mais caro, mas não se desfaz com a mesma facilidade que os de aviário), tirar as peles e gordura, cortar os peitos em bocados mais pequenos, a seu gosto, cortar as asas em bocados (pelas articulações – deite fora as pontas). Reservar.

3. Descascar as pimpinelas, retirar os caroços e cortá-las em bocados, a seu gosto (a minha bitola é de cerca de 3 cm). Fazer o mesmo com a abóbora. Cortar metade dos quiabos em fatias com cerca de meio centímetro de espessura e deixar a outra metade intacta (corte apenas a ponta e a parte oposta, dura, que ligava ao caule).

4. Abrir a lata de óleo de palma, despejá-la num tacho grande (cerca de 10 litros), juntar-lhe o azeite, as cebolas e os alhos cortados e alourar em lume brando.

5. Deitar os bocados de frango no tacho e deixar refogar um bocado (15 minutos), mexendo de vez em quando, para fritar por igual. Deitar o sal, os caldos de galinha e o gindungo, a seu gosto.

6. Deitar no tacho os bocados de pimpinela, de abóbora e dos quiabos, cortados e inteiros, deitar água quente até cobrir tudo; não exagere para o molho não ficar aguado. Deixe levantar fervura e deixe ferver, mexendo de vez em quando durante cerca de 20 minutos. Prove e afine os temperos (sal e gindungo).

7. Abrir a lata de molho de moamba e vertê-la para dentro do tacho; mexa bem para desfazer o molho de moamba, que é uma pasta. Deixe ferver durante cerca de meia hora, mexendo de vez em quando.

Sirva com funge de fuba de mandioca ou de milho. Se não tiver o gosto adaptado às Áfricas, faça arroz branco, que também não vai nada mal.

Antes de servir, deixe assentar bem e retire com uma concha e... muito jeitinho parte do óleo de palma que fica a sobrenadar o cozinhado. Pode guardar o óleo retirado no congelador e voltar a usá-lo na próxima moamba.

Bons cozinhados!

A ANIMAL CONTRA AS TOURADAS

Os patetas da Animal nem sequer tem o sentido da publicidade...
Tadinhos! Era só voltarem a tipa de peitinho para cima e era sucesso garantido.
Assim não, rapazes!

OS ESQUERDALHOS DO PUARTO E SARAMAGO

Saramago, essa erva daninha (vão ao dicionário, vá lá, e confirmem o significado da palavra), promete continuar a ser pretexto para uma cruzada conduzida pelos esquerdalhos desta terra, com destaque para os que se acoitam à sombra da bandeira de cartoon do Bloco de (Extrema) Esquerda.

Cruzada contra tudo e todos os que não alinhem pela ideia de que kultura há só uma, a nossa (deles...) e mais nenhuma.

A campanha visa a Canavilhas (onde já se viu uma ministra da Cultura de um Governo de esquerda não defender os agentes da kultura e aplicar os cortes do PEC às tribos das artes de palco, do pífaro e do pincel, que deviam ser intocáveis, pela cartilha desses bardamerdas?!...) e visa todos os que ousam distinguir o Saramago-escritor do Saramago-cidadão e do Saramago-político.

Não visa os que não gostam (também...) do Saramago-escritor; a esses, dá-os ao desprezo.

Num artigo que o Público de hoje publica, titulado "O Ódio", o kamarada Teixeira Lopes bolsa a sua indignação (valor intrínseco e exclusivo da esquerda kulta, desde que o patriarca Soares proclamou o direito à indignação para a sua tribo) contra a maioria de direita da Câmara Municipal do Puarto por ter recusado dar a uma (infeliz) rua o nome do nosso Nobel da Literatura.

No seu arrazoado, chega ao ponto de proclamar que "José Saramago é dos mais notáveis escritores de sempre e pautou a sua vida pela coerência e pela Defesa da liberdade e do Direitos Humanos."

Não lembra ao menino Jesus, mas o rapaz não está de má fé: os direitos humanos e as liberdades a que se refere são os que prevaleciam na defunta União Soviética, e os mesmos que o não menos defunto Saramago sempre defendeu (com coerência e pertinácia) toda a sua vida.

Só que essa liberdade e esses direitos humanos, para estes bardamerdas, só eram e são aplicáveis aos do seu grupo (ou da sua classe, para usar a sua linguagem); a todos os outros, aos contra-revolucionários, aos reaccionários, aos anti comunistas, aos livre pensadores (etc, etc, etc) a esses estavam e estão reservadas a prisão, o Gulag, ou a morte.

Isto, claro, se estes bardamerdas alguma vez chegarem ao poder...

A BP FINALMENTE TAMPONA O POÇO!

Trabalhadores da BP, cobertos de crude, exibem com orgulho, um cartaz alusivo ao tamponamento bem sucedido.

GRANDE ÓSCAR WILDE!

Faz-me lembar o Camões com o

melhor é experimentá-lo que julgá-lo, mas julgue-o quem não pode experimentá-lo...

Não é vergonha ser pobre...

... mas é deveras incómodo!

Esta está muito boa e vem na linha do:

MAIS VALE RICO E COM SAÚDE

DO QUE POBRE E DOENTE

AINDA A MORTE DE SARAMAGO - AZINHAGA, BOLIQUEIME por Pedro Lomba

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Esta manhã, ao preparar as pilhas de jornais e revistas para mandar para a reciclagem, reparei, de relance, neste texto de Pedro Lomba que me tinha impressionado muito, muito favoravelmente quando o li.

Felizmente estava na contra capa do Público; se estivesse lá para o meio, tinha-me escapado e era pena.

O texto é sobre a morte do amargo Saramago, sobre as intermináveis louvaminhas que a esquerda bem pensante lhe teceu, ao mesmo tempo que atirava pedras a Cavaco por não se ter curvado perante esse escritor emérito que a esquerda tanto enalteceu, mais como cidadão do que como escritor...

O que é engraçado é Pedro Lomba estabelecer um paralelo entre Cavaco e Saramago, ambos vindos de famílias (e regiões) pouco favorecidas e que subiram à custa de muito trabalho, muita perseverança. Termina com:

"... a nossa cegueira, diria também que a nossa mesquinhez, está em muitas vezes não reconhecermos que a disciplina e a exigência pessoal podem produzir realizações diferentes daquelas que valorizamos.

Nem tudo é literatura."

A IMPUNIDADE DOS MÉDICOS

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A propósito da estória que veio a público há algumas semanas de um pacato cidadão que foi operado a um braço quando deveria ter sido operado ao outro, o "colega" José Ponte fala-nos (Público de hje, 25 de Junho) da cultura da responsabilização prevalecente nos países onde tem trabalhado (UK, Suécia, Holanda, States...), mas também da cultura da caça ao erro, da busca das suas causas e, para além da sua correcção, da implementação de medidas para evitar que eles voltem a acontecer.

... em clara oposição ao que prevalece entre nós, em que os médicos se encobrem uns aos outros (e a Ordem encobre-os a todos...), enterrarando os seus erros sob um manto espesso de omerta, quando não os enterram na verdadeira acepção da palavra.

Juramento de Hipócrates?

My ass!!!

AINDA A MORTE DE SARAMAGO, ESSE INJUSTIÇADO...

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A coluna de José Manuel Fernandes no Público de hoje tem alguns parágrafos dedicados à polémica que a esquerda bem pensante (dona e Senhora da kultura...) levantou a propósito de Cavaco não se ter dado ao trabalho de vir homenagear aquele merdoso, faccioso e irascível cidadão.

Pese embora ser um belíssimo escritor e ter ganho com todo o mérito o Nobel da literatura...

JMF escreve uma coisa certíssima: com a morte do cidadão Saramago, a obra do escritor Saramago vai poder ser apreciada sem a perturbação causada por aquilo que ele chama (para amenizar, diria eu) o seu "azedume político".

Bem dito!

O FUTEBOL É O ESPELHO DA NAÇÃO...

Grande Mourinho!

Clausewitz disse que o Exército era o espelho da Nação.

No tempo do serviço militar obrigatório, o Exército espelhava bem o que era a Nação, com os privilegiados a ficarem nos lugares mais confortáveis (o oficialato, o Estado Maior, etc) e no extremo oposto os campónios analfabetos, simples carne para canhão, conduzidos por rapazes das classes médias amanhados com uns meses de treino.

Meses ou umas escassas semanas, se a necessidade de carne fresca apertava...

Mourinho disse em relação ao futebol praticamente o mesmo que Clausewitz dissera em relação à tropa. E tem razão!

Talvez num sentido ligeiramente diferente de Clausewitz, mas as claques, os "torcedores", os "doentes", o comportamento da Federação, da Liga e das Comissões de Arbitragem e Disciplinar (para não ir para o Apito Dourado, a fruta para dormir e os barões da bola), não deixam de constituir uma fotografia bastante fiel do país que somos.

Para nosso mal e vergonha...